高福院士称新型肺炎病毒来自武汉非法销售野味、儿童不易感染，怎样理解他的话？

东京萌萌

中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福22日在国新办发布会上表示，新型冠状病毒的来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。根据目前的流行病学认知，新型冠状病毒对于儿童等年纪小的人不易感。
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最美的年纪勋鹿

1 关于野味。
有人认为野味煮熟就没事了，这是误解。煮制高温的确有杀死病毒的可能，但问题往往不完全都出在这里。
试想，捕捉果子狸的人在猎捕过程中感染病毒，市场贩子在携带猎物过程中被感染，厨子在宰杀洗剥时遭到感染，那么，肉煮得再透，杀毒再彻底，又能怎样呢？
或许这碗野味本身是安全的，但食用野味的需求本身，就把食客和别人全都放入了不安全的整体环境中。要切知这是一种高传染性的传染疾病，只着眼于一碗肉煮不煮熟，是没有意识到自己有可能被人传染的风险。事实上，正是存在食用这些奇怪的野生动物的需求，才驱使一些人为了利益目的去捕杀与携带野生动物。当他们被传染，当疫情严重，食客就算把肉煮烂，他也是在不安全的环境里。


所以我们讨论的重点，应当是食用这些野生动物，导致了疫情的爆发。而不是煮多少时间这碗肉就安全了。这才是研究传染途径来源于野生动物的真正的指导意义：
这意思是，谁也不许吃这些奇怪的野味了。而不是说，你吃的时候要煮熟。
这是传染病，厨子被感染了，肉煮再熟有什么用呢？


2 关于儿童。
这是目前从统计数据来总结出来的。
并不是说，现在看来儿童不易感，你就可以放心让孩子到危险区域不戴口罩。
这是两个概念。

陪你看

为什么那些人就喜欢吃野味呢，而且人们越是倡导禁吃，他们反而吃得越得劲儿。
因为人都是有各个层级的需求的，最底层的生理需求、安全需求，在中国再失败的人，都能得到满足。但是往高层一点的社交需求、尊重需求，就不一定每个人都能得到很好的满足了。
大部分城市的中产阶级、大学生们，这些人念过书、会上网，他们的社交需求和尊重需求，可以通过互联网和一些炫耀性消费品得到满足，比如限量版鞋子、精修的朋友圈、几十个色号的口红。消费主义下的商家，给他们提供了足够多的选择。
然而，在很多地方，比如小城市、县城、大城市的城乡结合部的一些中老年人群，这些人到了一定岁数，职业和感情上都没有更进一步的发展了，但是他们如何满足自己的高层次社交、尊重、自我实现的需求呢，“吃野味”就算是一种。
说到底，还是精神生活太贫乏，不能通过“自我”去实现价值追求，只能靠“外界”的东西来满足需求。


几个中年男人聚在一起，干了一天的活，酒又喝够了，一个人起头：“诶你们知道不，我带你们去个好地方，那里吃的东西才叫得劲”，然后另外几个人仿佛回到中学时追班花时的状态，兴奋的拍手叫好。
其实他们也知道班花是追不到的，但是就想一群人去凑凑热闹过个瘾。所以野味是否真的好吃，没人关心。而且要真的好吃，中国人能不把它搞成大范围养殖的吗。
野味，就是这样的存在，其实包括“壮阳”“养生”“阴谋论”“沸腾体”，也都差不多。它就是某些人群的椰子鞋、小红瓶、阿玛尼400。精神生活太贫瘠，也就有点这口爱好了。


只可惜，5000块的椰子鞋和200个色号的口红，只是把智商税交给了消费主义，而野味，则可能把命都给搭进去。

2103189

谢邀，新型肺炎病毒和浙江舟山蝙蝠类SARS病毒最接近相似程度达到了88%。
算是SARS病毒的同门亲戚。但是，从这个结果并不能推断出，它的来源就是蝙蝠。而生鲜市场多种动物混杂也很难找到确切的传染源。
不过，它的“老表哥”SARS的确起源于蝙蝠。不少人应该还记得在2002-2003年非典肆虐的时期，曾经有一个流传甚广的说法“SARS病毒的来源是果子狸和貉”。的确，那时在“什么都吃”的华南地区，这两种小动物经常被做成“野味”。
出现在农贸市场和餐桌上在市场和饲养场的果子狸体内也查出了SARS病毒阳性。但后来，科学家却发现，野外捕捉的果子狸并不携带SARS病毒。原来它是被人类捕猎后和多种动物混在一起才被其他动物传染的，但不是SARS的自然宿主，很可能只是一个“中介”，直到2005年才有研究人员在湖北和香港的菊头蝠身上，首次发现了和SARS很相似的病毒。
马铁菊头蝠
后续的15年里人们又在云南多地的蝙蝠体内发现了SARS的病毒的“兄弟”，甚至还有它和“兄弟”自然重组后的毒株，可以理解为“多种功能强强联合的新物种”。
大概类似这样
此外，蝙蝠身上还发现了贝塔家族其他多种病毒的身影连阿尔法家族也被卷入其中。于是，对多种病毒来者不拒、“雨露均沾”的蝙蝠成为冠状病毒“蹦迪见面”的好去处给了不同病毒发生基因重组的机会，“毒王”级别的新病毒就此诞生！
而且，作为唯一会飞的哺乳动物它们可以带着病毒远走高飞穿越大半个中国去感染别的动物，也不是什么难事。
在华南、东南亚地区蝙蝠同样逃不掉被人类吃掉的命运。比如2002年第一例非典患者就是制作蝙蝠等各种野味的餐厅厨师，而果子狸和貉则是蝙蝠的天敌，这才是SARS感染人类的真实原因。本次武汉新型肺炎病毒同样是生鲜市场的人率先感染，又是否与某种或某几种野生动物有着千丝万缕的联系呢？
也许要得到这个答案还需要时间，毕竟人类花了整整10年才真正确认SARS的自然宿主与疾病之间的较量。我们要做好的就是从自身做起，保护自身的安全。
世界卫生组织也针对全球公众，发布了4条病毒感染防护小贴士，用以指导大家在日常生活中如何自我防护。
腾讯医典也会继续跟进新型冠状病毒肺炎事件，帮助每个人度过一个平安健康的春节。

陨石坑

坐标武汉某郊区。
2003年时面临高考，虽然学校严密防控，禁止随意出入，还是爬墙出去溜达了（不要学我）。
17年后已为人母，每天战战兢兢地刷着肺炎消息，在家里囤上口罩，感冒药物，用酒精每天消毒，基本上不出门，更不让孩子出门。
不是因为年龄大了变得怕死了，而是因为担心孩子。
新兴冠状病毒对孩子敏不敏感不敢妄议，不过流感绝对对孩子不友好，一切还是小心为上。如果得了流感，就该纠结着去还是不去医院了……
话说，我的弟弟妹妹正在协和医院天天加班，自从知道协和有十四名医务人员感染后，就更加惶恐不安了。
现在感觉心脏都不好了，胸口发紧，心跳加速……
只希望这场疫症快点过去。
最后在心里痛骂那些乱吃野味的人一千遍一万遍。

lhw2014

中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福表示，病毒和人类的关系就像“猫鼠游戏”。新型冠状病毒可能是从野生动物及被污染的环境中来，一开始是动物传人，但病毒在适应突变。目前证据确实显示儿童、年轻人对病毒不易感。 ​​​​（据国新办发布会）

畅小抽

吃吧，真的不长记性，好了伤疤忘了疼。非典就是这么来的，还在吃。
往小了说吃野味是对自己对家人不负责，因为野味身上可能有各种病菌，自己的处理或是店家处理都不一定是恰当的。万一出了问题，自己遭罪，也许还会传染家人。
往大了说对整个社会都不负责，吃了野味闹出了传染病，又有多少人吃了野味但是没有被感染？这些人现在也知道危险，暂时不吃。等疫情过了，继续重操旧业，继续吃野味。那下一次疫情谁知道又会是来自哪个野生动物呢？
真的应该引以为戒，好好打击取缔一下这些非法售卖野味的场所了。不然一直都会有再发的风险。与其控制疫情，隔离治疗，不如从源头斩断传染源或是降低被传染的可能性。

zhang7777

疫苗研发进度+1%
应该和武汉的口味蛇也有关，密码子有摆动性，一般来说同种物种摆动性趋近，这玩意摆动性最趋近的就是蛇，也就是说很有可能上一任宿主就是蛇
蛇是武汉消耗量最大的野味儿，而且蛇身上寄生虫多的很，没比蝙蝠好哪里去。最新研究表明，在野味市场里蛇携带的冠状病毒和蝙蝠携带的冠状病毒发生了基因重组，获得了感染人的特性。
可能是在蛇和蝙蝠身上培养，然后传给了哺乳动物，再传染给人。
话说，蛇+蝙蝠 = 哈卡，而哈卡曾经在魔兽世界里制造过瘟疫，难道魔兽世界是一款预言类游戏？
只能说野味市场太牛了，各种动物都有，各物种交叉传染养出来的超级病毒。
野味=必定没通过检疫
家养!=必定通过检疫 @vczh 这样写对么？
北京大学等多机构联合攻关，首次发现蛇是最有可能的携带2019-nCoV病毒的野生动物
当前武汉市病毒性肺炎的暴发是由世界卫生组织命名为2019-nCoV的新型冠状病毒引起的，该病毒是通过对病毒RNA基因组测序确定的。在华南海鲜批发市场，许多患者可能接触到野生动物，那里还出售家禽，蛇，蝙蝠和其他野生动物。
2020年1月22日，北京大学，广西中医药大学，宁波大学及武汉生物工程学院学者联合攻关，在Journal of Medical Virology 在线发表题为“Homologous recombination within the spike glycoprotein of the newly identified coronavirus may boost cross‐species transmission from snake to human”的研究论文，为了确定可能的病毒库，该研究基于新发现的冠状病毒2019-nCoV的现有序列，结合不同动物物种之间的相对同义密码子使用偏倚（RSCU）情况进行了全面的序列分析和比较。分析中获得的结果表明，2019-nCoV似乎是蝙蝠冠状病毒与起源未知的冠状病毒之间的重组病毒。重组发生在病毒spike糖蛋白内，该蛋白识别细胞表面受体。此外，该研究结果表明，与其他动物相比，基于蛇的RSCU偏差类似，蛇是最有可能的携带2019-nCoV病毒的野生动物。
综上所述，该结果表明，spike糖蛋白内的同源重组可能有助于从蛇到人的跨物种传播。
武汉市爆发的病毒性肺炎与华南海鲜批发市场的暴露有关，表明可能存在人畜共患病。海鲜市场还出售蛇，土拨鼠，蝙蝠，鸟类，青蛙，刺猬和兔子等活体动物。没有证据表明特定的野生动植物宿主可以作为病毒库。病毒与其宿主之间的相对同义密码子使用偏倚（RSCU）偏向的研究表明，病毒趋向于发展与其宿主相类似的密码子偏倚。
为了寻找潜在的病毒库，研究人员进行了全面的序列分析和比较。研究分析结果表明，蛇是造成当前2019-nCoV感染爆发的最可能的野生动植物库。更有趣的是，在2019-nCoV的spike糖蛋白中发现了未知来源的同源重组，这可能解释了蛇对人跨物种传播以及有限的人际传播。
参考消息：
重磅 | 北京大学等多机构联合攻关，首次发现蛇是最有可能的携带2019-nCoV病毒的野生动物
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jmv.25682

叶华东

这个话很容易理解了！
就是说，身体机能差的，免疫力抵抗力差的，都容易感染。
而且还容易发展成重症患者。
在这里我要强烈抨击那些贩卖野生动物的人。
还有那些去吃野生动物的人。
你们不吃这些野味会死吗？
这些年有多少疫情都是因为食用野生动物感染的。
我们现在吃的东西还不多吗？
猪肉、羊肉、牛肉，各种肉食。
有国家专门的防疫渠道的不吃。
你们非要贪口舌之欲，去吃那些所谓的新鲜野味。
人不尊重自然，自然也不会尊重我们的。
我本身是吃全素的。
我知道我呼吁全社会都吃素那是不可能的。
但是请大家食用的时候，购买经过国家检疫的肉类。
起码能够保证不会生病吧。
万一弄出什么严重的传染病，那真是害人害己。
有多少无辜的人会受到牵连。
就因为你们的一点蝇头小利和几口美食。
看看现在多少无辜的人糟了难。
这些新闻我真是越看越气愤。

颐阳补酒

与本问题专业契合度接近100%。
公共卫生与预防医学专业的筒子继续关注武汉肺炎事件。
在理解高院士的话之前，请注意他的身份是——国家疾病预防控制中心主任。他的话很大程度上可以被视为此次事件中到目前为止，可向全国公众告示的流行病学调查阶段性发现进展。
(如果你对预防医学本身、流行病学本身及流行病学调查在此次事件中所具有的意义还不够了解，欢迎点击进入:
独孤泠潇：「预防医学」专业是一门什么样的专业？
独孤泠潇:    12 月 30 日武汉出现不明原因肺炎，目前情况如何？）
目前流行病学调查的具体详细及完整内容还未完全公布。推测流调组专家到目前为止应该已使用了描述流行病学与分析流行病学的研究方法进行调查。
“新型冠状病毒来自野味”，应该说是基于目前已有的研究对象(已收集到的研究对象样本信息）对传染源的研判。在流行病学中，“野味”可以被理解为一种暴露/危险因素(risk factor):即接触“野味”具有使人发病的风险(至于这种风险的高低大小，则有待例如流行病学中的经典指标——“相对危险度”RR、“比值比”OR的相对量化）。
而“儿童不易感染”则可以理解为基于“三间”分布(空间、时间、人群）中对人群分布在年龄上的特征分析。这个分析仍然也是基于已收集到的研究对象样本信息而言的。
当然，任何的流行病学调查，都会受到一定的样本量影响与偏倚(bias)影响。随着样本信息的不断收集与完善，流调组专家应该会在下一阶段得到更准确的流调分析结果或更新流调分析结果(比如这次的“野味”起因又是什么，“野味”的来源在哪里，患者和“野味”的主要接触方式有什么，等等）。