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中国有哪些有意思的习俗?

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发表于 2019-9-5 10:01:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国香港
我国传统文化丰富,习俗颇多,因地区差异,各地风俗人情不一。说说各地好玩的有意思的习俗,那些习俗又有什么含义呢?
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发表于 2019-9-5 10:06:21 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
一见到土就想种地。

英国搞园艺的告诉我,欧洲去中国做园艺生意的基本都赔的血本无归。

因为中国人爱把院子和家旁边的闲余土地都种满番茄、葡萄、辣椒、大蒜、甚至玉米和主粮作物,哪怕根本不赚钱,至于花园,是什么东西?
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发表于 2019-9-5 10:07:42 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
说到有意思的习俗,豆荚博士想大家分享一个吃货们都很感兴趣的习俗——「贴秋膘」。


这是从古代流传至今的一个习俗,指的是立秋以后,人们要通过吃肉来补充营养,弥补夏天的损失。然而,这个习俗演变到今天,「贴」的不一定是各种肉了,植物性食物也可以。这也是豆荚博士觉得有意思的一个地方呢!


其实,自清朝起,民间就开始流行贴秋膘的习俗了。


在立秋当天,古人会用悬秤称体重,大多数称的是小孩,人们发现:将这时的体重与立夏时相比,大部分人的体重都有所减轻,便把原因归结于夏季天气闷热,导致食欲不佳,也就是所谓的「苦夏」。因此,就要通过「以肉贴膘」来调理一下受「苦夏」折磨的肠胃,同时为冬天御寒做准备。这时的秋膘,就真的是各种各样的肉肉。
中国有哪些有意思的习俗?-1.jpg 汪曾祺先生在《人间滋味》里也曾写到过这个习俗的由来:


人到夏天,没有什么胃口,饭食清淡简单,芝麻酱面(过水,抓一把黄瓜丝,浇点花椒油);烙两张葱花饼,熬点绿豆稀粥……两三个月下来,体重大都要减少一点,秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿补偿夏天的损失,北方人谓之「贴秋膘」。


中国有哪些有意思的习俗?-2.jpg

然而相比清朝,身处现代的我们,大部分人、大部分时间都会选择宅在空调房里,也就是说我们处在体感非常舒适的环境中,并不会像以前的人们一样因为「苦夏」而影响饮食习惯。即使到了夏天,很多人的高油高热饮食习惯,比如涮火锅、吃香锅、撸烤串等等,并不会因为夏季就有所改变,而且还有满足大家味蕾的奶盖茶、奶茶、雪糕也含有大量的脂肪。所以,即使要迎接冬天,我们也无需再靠身上「贴」一层脂肪来抗寒了,毕竟我们有足够的食物、衣服,还有空调和暖气。


因此,豆荚博士认为,如今「贴秋膘」的意义更多是一种仪式感,或者提醒我们要注意调整身体状况,增强抵抗力,以迎接季节变化。其实除了形体偏瘦的人群,其他同学不一定要按传统的「贴秋膘」方式来做,毕竟生活环境和条件都变了,我们的营养补充也要与时俱进才行。如果同学们想知道怎样才能健康有效地贴秋膘,可以戳下方链接了解一下:


维他奶豆荚学院:「秋天到,贴秋膘」, 这skr个什么操作?一定要吃肉肉吗?

豆荚博士邀请大家一起来维他奶豆荚学院做客,我们一起来聊聊怎么吃得营养、有趣又健康!
参考资料:
【1】《贴秋膘要适度》,曹建春,北京中医药大学
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发表于 2019-9-5 10:12:32 | 显示全部楼层 来自: 中国香港
礼俗是社会的上层建筑,它是和社会的经济基础相适应的。只要人类社会存在着权力与财富的分化,就必然有礼俗。
在这个题目下,我们不能全面叙述上古的礼俗,只能谈谈几个重要的方面。
阶级、阶层

尧舜禅让的传说与原始公社制的阶段相符合;夏禹不传贤而传子,可以认为原始公社制的瓦解。夏代是否已经达到奴隶制,还不得而知。至于殷代,可以确实断定是奴隶社会了。
依照古代史的研究者的一般结论,最初所谓「众」「奚」「仆」「臣」「妾」都是奴隶。臣是男奴隶,妾是女奴隶。周初的社会还存在着大量的奴隶,周天子常常拿奴隶赏赐给他的大臣。奴隶有在室内劳动的,但是他们的主要劳动还是农业生产。有人说《诗经·周颂·噫(yī)嘻》篇说的「亦服尔耕,十千维耦」指的就是两万奴隶在那里耕田。《尚书·牧誓》说到「臣妾逋(bū)逃」是指的奴隶逃亡。
周代的奴隶还可以像牛马一样在市场上贩卖。《周礼·地官·质人》:「质人掌成市之货贿人民牛马兵器珍异。」郑玄注:「人民,奴婢也。」贩卖成交后,要订立合同。这种合同叫做「质剂」。依郑玄说:人民牛马的合同叫「质」,兵器珍异的合同叫「剂」。
奴隶还可以被当作牲畜来屠杀,这表现在上古的殉葬制度上。《墨子·节葬下》:「天子杀殉,众者数百,寡者数十;将军大夫杀殉,众者数十,寡者数人。」在殷代,这话完全合乎事实。到了周代,虽然此风稍衰 (这不是由于仁慈,而是由于人力可贵) ,但是在某些国度仍然是盛行的。例如秦国,据《史记·秦本纪》所载,秦武公葬时,从死者六十六人,秦穆公葬时,从死者一百七十七人 (包括《诗经·秦风·黄鸟》所悼念的三良在内) 。又据《史记·秦始皇本纪》所载,秦始皇葬时,秦二世令后宫 (妃嫔等) 无子者一律「从死」,「死者甚众」。而且把工匠都关闭在陵墓里。古代统治阶层的这种淫威,至今还令人发指。
商代的贵族被总称为「百姓」 (「百姓」,金文写作「百生」。后来周人称商的贵族为「殷多士」) 。商王是贵族最高的代表,自称为「余一人」 (「余一人」见于甲骨文,古书上写作「予一人」) 。《论语·尧曰》引《尚书·泰誓》篇的话说:「百姓有过,在予一人。」可见周初还这样称呼。后来百姓成为民的同义词。民在古代又称为黎民,秦国则称为黔(qián)首。
商代王位的继承是兄终弟及,无弟然后传子。周代王位由嫡(dí)长子世袭,余子分封为诸侯 (也有异姓功臣封为诸侯的) 。诸侯的君位也由嫡长子继承,余子分封为卿大夫。诸侯受封国于天子,卿大夫受采邑于诸侯。卿大夫下面是士 (大体是大夫的宗族) ,士受禄田于卿大夫。周天子有天下,诸侯有国,卿大夫有家。家是卿大夫统治的区域,担任家的官职的通常是士,称为家臣。孔子的学生冉有、季路就担任过季康子的家臣。
《左传·昭公七年》说:「王臣公,公臣大夫,大夫臣士。」这样,形成统治阶层内部的分级。春秋以前士是武士,有义务「执干戈以卫社稷(jì)」;春秋以后士是文士,士逐渐成了注重个人尊严、有使命感的知识分子的通称。
士的下面是庶人,又称庶民。西周时庶人虽然还是用来封赐的对象,但是庶人的身份比奴隶为高,以后庶人就逐渐成为个体农民了。《荀子·王制》篇说:「君者,舟也;庶人者,水也。水则载舟,水则覆舟。」可见庶人的向背直接关系到上层统治阶层的安危。
君子小人也是两个相对立的概念。最初君子是贵族统治阶层的通称,小人是被统治阶层的通称,后来以所谓有德无德来区别君子和小人。
冠礼

据近人研究,氏族社会的男女青年到达成熟期后必须参加「成丁礼」才能成为氏族公社的正式成员,才能享受应有的权利和履行应尽的义务。周代的冠礼 (加冠仪式) 就是由这种「成丁礼」变化来的。
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发表于 2019-9-5 10:17:07 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
说说广东潮汕的。
前几天去了广东省博物馆,里面有个展厅广东历史文化陈列 中国有哪些有意思的习俗?-1.jpg
其中有一套玩偶讲述一些潮汕人家的人生礼俗:

中国有哪些有意思的习俗?-2.jpg
人生礼俗”,说的是一个人从呱呱坠地开始,到最后瞑目而逝,人生的诸多礼俗一直贯穿在生命的过程中。在这个生命过程中,人们必须经过诞生礼、成年礼、婚礼、葬礼等几个大环节。在每一个环节中,又包含着潮汕人丰富多彩的种种习俗。

催生礼:母家在女儿将分娩时,送礼到婿家,叫"催生礼"
中国有哪些有意思的习俗?-3.jpg
开腥礼:在潮汕婴儿降临人世之后,一般是满12日家长就会为婴儿行开腥(荤)礼,当日备办三牲(鸡、鱼、蛋)等礼品,敬拜公婆神,祭品中的鱼按古时要求是有鱼鳔的江鱼,鸡应配有内脏的脾,还要煎甜豆干。祭品及公婆神香炉均应摆置在大水缸的木盖上,然后由母亲手抱着婴儿跪拜“公婆神”,拜毕之后,生母手持筷子挟着少许鱼肉与婴儿舐一下,祭礼完毕就算婴儿从今天起开腥。

中国有哪些有意思的习俗?-4.jpg
满月礼

中国有哪些有意思的习俗?-5.jpg
四月礼,小儿出生四个月时,可以佩戴由外婆赠的金银首饰

中国有哪些有意思的习俗?-6.jpg
周岁礼:小儿第一个生日,称 “头生日”,吃红鸡蛋、甜面条。桌子上放文房四宝、刀、弓、剑、针、线、金银财宝等玩具,由小儿自选,由此判断小儿以后的性情指向。

中国有哪些有意思的习俗?-7.jpg
入学礼:小儿入学第一天,父母备猪肝炒芹菜、煮鲮鱼、红鸡蛋、豆干炒葱、明糖,带着小孩前往拜祭孔子,然后让小孩吃这几道菜。“肝”和“官”、“芹”和“勤”、“葱”和“聪”、“鲮”和“龙”,在潮语里发音相同,明糖表示聪明。

中国有哪些有意思的习俗?-8.jpg
成人礼——“出花园”:”:孩子15岁时,父母为其“出花园”。关于“出花园”,据载“生子虑难养者,辄请禄神到家供养,侯此子十六(俗多十五岁)请道士以纸为园,设列盆花,令此子做其中,道士扮花公花母为之宣诵,即毕,谴出,焚园,谓之出花园,乃罢禄神之祀。”
中国有哪些有意思的习俗?-9.jpg
婚礼——请拜:结婚当天上午,新娘向长辈下跪敬甜茶,长辈祝贺新娘并送“赏面”——金、银或红包,新娘则以衣衫、棉布作回礼。

中国有哪些有意思的习俗?-10.jpg
婚礼——进门:结婚当天凌晨,新娘在老婶、青娘母和几位未婚姑娘的陪伴下乘花轿到婆家。新郎、新娘携手进家门。

中国有哪些有意思的习俗?-11.jpg
婚礼——分香包:结婚当天,新娘把婚前做好的香包分送给新郎的亲朋好友、邻里乡亲,以示新娘的心灵手巧。

中国有哪些有意思的习俗?-12.jpg
婚礼——捣奔缸:新娘由家婆和青娘母带着到自家奔缸边,用秤杆捣奔缸,青娘母则念:“奔缸捣浮浮,饲猪打过牛”,以示新娘进门后六畜兴旺、生活美好。

中国有哪些有意思的习俗?-13.jpg
寿礼——饮茶:拜寿以后,大家一边喝着功夫茶,一边谈笑拉家常,其乐融融。

中国有哪些有意思的习俗?-14.jpg
寿礼——庆寿

中国有哪些有意思的习俗?-15.jpg


(注:图片来源于网络。)
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发表于 2019-9-5 10:20:14 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
古人在冬天都有哪些有趣的民俗?http://www.zhihu.com/question/20667908
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发表于 2019-9-5 10:21:31 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我福建泉州的!
我们这习俗多了去(具体信息,后续不足)

小孩:
出生14天,送香米给乡亲们
出生30天,剃头,送鸡蛋
出生4个月,送糖豆(一种油炸米制品)
出生一年,送"四脚龟"(一种很大的面食品,内馅丰富),宴请全村人。还有小孩要"爬龟",大致流程是在地上放一些物品,如算盘,毛笔,秤砣等等,小孩子爬向哪里就表明他以后会往那方面发展,如算盘是会做生意,毛笔会读书之类的

大小孩:
男性小孩十六岁,十六岁生日要宴请全村及亲友甚至这个小孩的同学,朋友等等!为小孩庆生,庆祝成人!小孩要敬酒敬一圈,敬所有的人,所以那天这个死小孩会醉得不省人事!注意:仅限男孩儿,女孩一般没有,除非大户人家!

大人
结婚,相信大部分人都看新闻说过「晋江XX老板嫁女儿嫁妆多少多少」是的,在我们那娶老婆赚人又赚钱!男方给聘金(女方一般会退回),女方回嫁妆!比如男方聘金20万,女方可能就回嫁妆50万!

此外
各种节日习俗:

比如农历七月初七(也就是七夕情人节),我们那把它称之为「鬼门开之日」!有个谚语这么说「七月天,好兄弟到人间」
就是鬼门开,各种鬼魂会出来,比如回来「探亲」,所以我们会在门口摆菜,等他们回来「吃」!当天,人们会在门口点红灯,早期是点红灯笼,现在是红灯泡!

又比如「博龟头」,别误会,跟那活儿完全没关系!
每年某一农历日(我们村是五月十六),各家男丁可以去庙里聚集起来,透过「掷杯」的方式看看谁能给博得明年的「龟头」,博得者,第二年会福气满满,生意、家庭皆大顺!但是明年他们家得宴请全村!

又如普度日
每个村都有自己特定的某一天,(我们村是农历九月十九)这天据说是佛祖与观世音仙游各地在此停留普度众生!受菩萨恩泽村子风调雨顺!为了表示感谢,这天会摆出好菜好羹,请过路菩萨享用!当然也会宴请亲朋好友同乐共庆!!

总而言之,我们这动不动就有各种宴席,与人共乐!而且这类「喜事」不分贫富家庭,都会积极参与!贵有贵的喜庆法,贫有贫的欢乐样!
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发表于 2019-9-5 10:25:18 | 显示全部楼层 来自: 中国广东韶关
冬至吃饺子?据说不吃会冻掉耳朵,好怕。。。
我一直在北方 以为大家都是这样 后来才知道南方人不这样
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发表于 2019-9-5 10:25:45 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
摆棕轿是福建省莆田市一种古老的民俗活动,属于元宵节闹元宵特色。人们围在燃烧的篝火(火堆)前,表演者抬着用棕料做成的“轿子”,按抬轿的走步和摆轿的跳步,随着时紧时缓锣鼓声,一次又一次地高举轿子又落下,一圈又一圈的快跑疾跳,围观的人群也随着强烈节奏呐喊助兴。寄托了劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
中国有哪些有意思的习俗?-1.jpg

https://www.zhihu.com/video/1079802612802678784


http://www.bilibili.com/video/av20166867/?share_source=copy_link&p=1&ts=1550225146&share_medium=iphone&bbid=155e40575c8217b68ed6de80910f378a

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发表于 2019-9-5 10:26:37 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
父亲会在女儿出生的时候埋下一壶酒,当其女儿出嫁时,父亲把酒从地下取出款待婚宴嘉宾。此酒名为“女儿红”
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