日本美食 | 熟成和牛烤肉 | 时间和微生物可以给牛肉带来怎样的变化？

逍遥看板娘 · 发表于 2021-6-17 07:47:39

店名： Matasaburo （又三郎）地址：大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル　１F人均消费：800rmb奖项：日本美食网烤肉百名店日本美食网评分：3.78想尝一尝熟成的和牛烤肉的话，可以试试这一家。

日本美食 | 熟成和牛烤肉 | 时间和微生物可以给牛肉带来怎样的变化？-1.jpg

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昊天正月 · 发表于 2021-6-17 07:50:23

店名： Matasaburo （又三郎）
地址：大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル　１F
人均消费：800rmb
奖项：日本美食网烤肉百名店
日本美食网评分：3.78

想尝一尝熟成的和牛烤肉的话，可以试试这一家。

kuaizio · 发表于 2021-6-17 07:54:08

吃生牛肉必过敏的我表示十分羡慕了[酸了]

yinfeifei · 发表于 2021-6-17 07:57:06

报哥这期化身食品科学与工程博士 [热词系列_三连]

伊翔御风 · 发表于 2021-6-17 07:59:11

报哥没喝酒我的青春结束了[Cat_ignore]

华北局的鱼 · 发表于 2021-6-17 08:04:45

报哥我来了，我没有机会尝试过和牛熟成，但在国外这些年尝过挺多美国牛的熟成肉。我觉得干式熟成最大的魅力在于那种奶酪香和坚果香，这个是普通牛肉完全没有的。

bdlove · 发表于 2021-6-17 08:09:00

惊喜！十五分钟前报哥端午快乐！！超爱烤肉哇

wuqunce · 发表于 2021-6-17 08:11:54

哈哈yorushika前几天才刚发新歌也又三郎

dsadsadsasd · 发表于 2021-6-17 08:17:23

报哥声音太好听了，看了一年视频也没听腻。。

Nadia · 发表于 2021-6-17 08:20:07

店名： Matasaburo （又三郎）
地址：大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル　１F
人均消费：800rmb
奖项：日本美食网烤肉百名店
日本美食网评分：3.78

想尝一尝熟成的和牛烤肉的话，可以试试这一家。

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