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在日本游玩7天，旅行社只管了四顿饭。领着孩子，吃饭就成了大事。
一、自助早餐：
先说说早餐吧，早餐都是酒店含的。第一天去吃的时候，有点失望。因为都是西式自助早餐，琳琅满目的面包、香肠片、饮品。我的中国胃很不适应天天面包、果酱的。偶尔吃一次挺好的，但去年欧洲十日行，面包吃的够够的。
另外，我们习惯天天热粥、热水，但欧洲和日本人都喝冰水。天天喝不着热乎的，也很不舒服。好在中国人的影响力如此强大，世界各地都有中国旅行团，需求量很大，所以，现在很多国外酒店开始提供热水了。
第二天以后的早餐就好多了，找到了米饭、热粥、煎鱼、青菜等可口的食物。有一次，我看到了新鲜水灵的菜苗，非常可爱。我取回来一吃，辣辣的，非常爽口，有点小水萝卜味，应该是萝卜苗。没吃够，又去取了一小碟，并拍下照片，旁边是生菜。
早餐的青菜都是原汁原味奉上的，吃的时候蘸点酱料。
二、东京帝国酒店的日式早餐：
最值得一提的是东京帝国酒店的早餐。东京帝国酒店是日本一流的酒店。历史悠久、典雅高贵。吸引了世界各地的外交官和皇族。
这里的早餐分三种，不同风格的早餐在不同的楼层。我和儿子果断选择日式早餐。日式早餐在地下一层。工作人员笑容满面地接待我们，去的比较晚，就餐的只有一人。身着和服的女服务员为我们端上了日式套餐，我也拍下了照片。
正宗的日式早餐都是这么玲珑精致的，包括米饭、几块煎鱼、青菜、咸菜、半生的鸡蛋和酱汤。快吃完的时候，来了一对老年夫妇，路过我们时，微笑着点头打招呼。确实是传说中的那样，日本人跟不认识的人也打招呼。我们享受着日式的美食和礼貌。心里美滋滋的。
再来说说中、晚餐。
三、在银座吃午餐：
银座是日本东京最繁华的商业街，号称“亚洲最昂贵的地方”。银座是由八个街区组成，形成“银座八町”。
银座
银座大街的两旁有4家大百货公司、500家专卖店、2000家饭店、1600家酒吧和歌舞厅，还有30多家剧院和100多处画廊。日本是一个守传统、重礼仪的国家，银座就是古朴与奢华，传统和现代的结合。
来这里买东西，多准备钱吧！我们到这里时，正是中午饭口时，街边有法国、阿拉伯等各国风格餐厅，都非常好，随便进了一家日式的。不用太担心用餐钱。日本各地食物的价格都差不多。不是说地段好就贵的离谱。
一进门，一个小美女服务员就不停地点头，说一堆话。我听不懂，看手势不是引导我入座就餐。我有些迟疑：到底什么意思呢？要不要换一家？
突然，我的耳朵捕捉到一个英文单词：waiting ，我恍然大悟，原来是让我们等待，人有点多，没座位。日本人的英语真不咋样，没听出来，我还以为她一直说的都是日语呢！
等不到十分钟，就有座位了，我点了牛肉、意面和披萨。大约花了五、六千日元，折合人民币不到400元。我和儿子在日本，不奢侈的话，每顿饭这些钱足够吃饱了。
这一顿是西式的，味道当然不错，但终究没有寿司给我的震撼多。所以，后来点菜，还是以日式菜为主。
四、边吃边聊的日本人：
日本的饭店大多都非常狭窄，桌与桌之间距离非常近，没坐过单间。我发现日本人吃的少，聊的多。在一个寿司店里，我和儿子后去的都快吃完了，左右两边桌的食客还在眉飞色舞地聊。
左边是一对年轻的美女，白白净净的，很养眼。日本女人皮肤都很白皙。同样在阳光下，我晒一天就黢黑的，但她们怎么好像永远晒不黑呢？我真的很羡慕嫉妒，白皮肤的女人是什么材料生成的呢？
右边是一对中年男子，边喝边聊边笑，气氛相当融洽，看似一直要聊下去的架势。
这样一比，显得我和儿子无话可说了。我俩都感觉到了，就专注于吃寿司，日本的寿司确实非常好吃。有一种寿司，也不知道叫什么名，在饭店里我们都是看图说话，看着好吃就点。这种寿司外围沾满了小小的黄色鱼籽（不是大粒的），便利店里没看到有卖的，没吃够，我和儿子就又点了一份，真的相当美味！没吃够啊，没吃够！
五、接受不了的生鱼片：
大多数的日本食物，我都很适应。唯独适应不了生鱼片。我在国内就不吃杀生鱼。到日本了，无论如何得尝尝生鱼片。一口一个的那种生鱼片还可以接受。
有一次，点了一份生鱼片。一碗米饭的上面铺了一层各种鱼类的生鱼片。儿子吃了几口就不吃了，我怕浪费就使劲吃。可惜吃到第四片就忍受不了了，差点吐了。
之后，我俩再也不敢尝试生鱼片。那之后的第二天，旅行社团餐中，有一项自费的生鱼片船，各种海鲜点缀在一艘木船上，看起来非常有食欲，但全都是生的。我没买，只要是生的，我都不想再尝试。
生鱼片船
五、不能展开想象的鳗鱼饭：
旅行社团餐中有一顿是鳗鱼饭。鳗鱼功效很多，滋阴壮阳，是年轻夫妇和中老年人的保健食品。我这小体格，当然很需要补补。但其实，我非常害怕这种形状的生物，即使小到毛毛虫也一样害怕，不要说实物，连电视、图片上的也不看。不吃的话，觉得亏了。狠狠心，把鳗鱼饭吃下去，味道还不错，但是吃的时候不敢展开想象。
鳗鱼饭
五、能治百病的纳豆：
图片中小白盒子里装的是纳豆。在日本，纳豆非常出名。纳豆可以通便养颜、稳血压、溶血栓。
1980年，美国科学家将溶血栓药物放在人造血栓上，结果耗时一晚上才能完全溶解，而纳豆菌食品只需3小时就能完全溶解。你百度一下就知道，纳豆功效非常多。纳豆是日本的“国宝”，每年7月10日是日本的纳豆节。
纳豆
听说日本人天天吃，所以，很少有心脑血管疾病。吃纳豆需要拌上调料，粘稠绸的，能抻出拉扯不断的长丝。旅行团中有的人吃不惯，我觉得还不错，有点像我妈做的豆豉的味道。
六、神户牛烤肉：
在日本，吃的最奢侈的一顿是神户牛烤肉。是自费项目，每个人480元，升级版的是每人880元。要在旅行团的带领下吃。
神户牛烤肉
照片里就是我和儿子两人的全部食材，960元。米饭是免费添的。由服务员给你烧烤，你就负责吃就可以了。
据说，每个神户牛都有自己的身份证，是听音乐、享受按摩长大的。所以肉片呈大理石纹理，肥肉像雪花一样散在廋肉中。神户牛烤肉讲究的是柔韧、肥嫩、入口即化。
神户牛烤肉确实挺好吃的。适合喝点小酒、聊聊人生。只可惜跟团吃，很煞风景。因为旅行团有时间限制。所以，我觉得，自己找神户牛烤肉店吃就可以了，日本没有假货，不必担心被骗。没必要跟团吃，匆匆忙忙的，吃不出感觉。
七、和食被列为“非物质文化遗产”：
日本人吃饭，还有一个特点，就是不剩饭。和食量少、精致。大家都吃的干干净净的。
在咱们东北，请客吃饭万万不能可丁可卯的，没剩下一大桌菜，感觉请客没有诚意。虽然，我很怀念分量相当大的东北菜，但也真觉得剩的比吃的多，相当浪费。而且，是不是有一点儿装的成分。
日本也有很多油炸食品，他们叫做“天妇罗”。但是很少炒菜，用油很少，总的来说，日本料理口味清淡、讲究清雅、幽静的气氛。2012年12月4日，和食（日本传统料理）因其“崇尚对自然的敬畏和对原材料的重视”，被列为世界非物质文化遗产。
日本人体型偏瘦，胖子很少。而且，日本人非常长寿。这跟他们的饮食有相当大的关系。
八、我的感受：
7天很短、钱包也不够鼓，日本的美食根本没吃到多少。但我已经很满足了，日本的饭菜还是很适合中国人的胃的，有机会去日本的粉丝们多吃点吧。
我觉得日本的烤肉、披萨等都很美味，但中国的这些东西也不差。只有日本寿司的美味，尽管不浓郁，但却给我留下了难以忘怀的留恋。 |
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发表于 2018-11-2 20:21:39