【日本美食】真正舌尖上的日本，日式铁板牛舌，感受最嫩舌尖的味道

谁谁谁谁谁的城 · 发表于 2020-9-15 08:57:46

我要吃遍天下美食

LLL_111 · 发表于 2020-9-15 09:03:37

舌吻.jpg

zhanngxuanwen · 发表于 2020-9-15 09:07:46

牛舌肌肉纹理多，基本不会太油腻。口感绵软

wlQdodbj · 发表于 2020-9-15 09:10:07

来了

pybbs · 发表于 2020-9-15 09:12:10

日系厨师真的多余动作很多啊，感觉不到中式的利落，处理牛肉手为什么一直要抖呢

dreamxyp@56.com · 发表于 2020-9-15 09:17:39

第一

wwwchinese · 发表于 2020-9-15 09:21:48

这厨师会不会切牛肉啊？切生牛肉一定要斜着一点角度切否则肉质纤维会偏散严重影响口感 ···
你见过中餐或者西餐直着切生牛肉的么？熟的可以

这就是个普通的街边铁板烧水准

fanfan_880331 · 发表于 2020-9-15 09:24:55

一直想问牛舌是不是牛的舌头

朱茵朱茵啊 · 发表于 2020-9-15 09:30:06

让我想起算死草里面那条舌头

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