|
发表于 2020-1-26 12:01:11
|
显示全部楼层
来自: 中国北京
先说结论。
部分喷子缺乏法律和科学常识。
大部分喷子不懂什么叫“愿赌服输”。
先谈科学方面。
如果食客在餐馆吃任何熟透的野味,甚至是最危险的蝙蝠,食客不会因此感染新冠肺炎,因为新冠病毒56度30分钟即死亡。
但是任何近距离接触还未煮熟野味的人,包括养殖者、贩卖者、厨师等等,都有感染风险。
再谈法律方面,先上图吧。
我可以说,这个图里面每一种“野味”都可以合法养殖或者捕猎。
这一类野味馆子一般都会有非法捕猎的野味,但是不会明目张胆放在宣传单上。
我们随便看几个。
竹鼠可以养殖我们都知道,鳄鱼在广东很多大型超市都有售,袋鼠是澳洲政府呼吁赶紧多吃的,娃娃鱼王刚教过怎么烹饪。我们随便找一个猎奇的当例子。
百度安全验证难道这些养豪猪的都犯罪了???
而这一切的合法性都来自于这里:
国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证_百度百科“及其他经济目的而进行的野生动物驯养繁殖活动”
有些人又提到检疫问题。
然而除了常见肉类以外,肉类产品就是不需要检疫的啊。
http://samr.cfda.gov.cn/WS01/CL1605/155820.html“农业部门尚未出台检疫规程,无法出具检疫证明的除外。”
比方说狗肉,很多地区就没有出台检疫规程,所以上市销售也是不需要检疫的。
最后谈谈什么叫愿赌服输
首先我们要承认,养殖保护动物、捕猎非保护动物,然后销售及烹饪其肉制品,都可以是合法行为。
但是,养殖加工食用这些非常规肉类,的确比传统牲畜更危险。
如果这些动物是生活在野外环境然后捕猎的,那么其接触病原体的机会就明显高于常规牲畜。比方说,它们更可能被携带新冠病毒的蝙蝠咬到。
就算这些动物是养殖的,因为我们并不了解其种族的生物特性,对其可能携带的病原体也更缺乏了解,所以其携带各种病原体的概率也更高。
最后,这些动物肉制品都依法不需要检疫,这又少了一道筛除病原体及其有害代谢产物的门槛。(但是,就算是最严格的生猪检疫流程,能检出假设感染新冠肺炎的猪么?)
总而言之,养殖加工食用这些非常规肉类的确更危险,那么国家为何不立法禁止或者依法设定检疫规程呢?
答案很简单,那样做不经济。
农户希望养殖野味致富,餐馆希望赚钱,食客需要满足欲望,政府需要收税。这是经济。
检疫需要人力物力,为小市场专门设定检疫规程,固定成本更高。这是不经济。
无非是风险和收益的权衡。
现在我们看到,风险比我们原来的估计更大,所以我们当然可以呼吁国家修改法律,但是要记住——法不溯既往。
愿赌服输,赌输了骂骂咧咧算什么??? |
|