吃货必看攻略：日本网红美食全攻略东京、京都、大阪 ...

东京萌萌 · 发表于 2019-1-18 14:36:04

今天这篇笔记囊括了东京、京都、大阪三个地方的网红美食店，地点、特色、还有小tips全都有！
准备好你的口水了咩？让我们感觉来看一下去日本到底该吃些什么呢？
❤️【东京篇】❤️
✔️1.一兰拉面

✨介绍：一兰拉面起源于九州，是博多拉面的一种，也是当地豚骨拉面的代表。我们去的时候看到很多本地人也来吃。“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的文化很有趣。与众不同的小隔间设计，食客在帘子外面吃面，厨师在另一头制作拉面，私密性很好。之前在网上看到说中间的隔板可以收起来，但这家一兰拉面隔板是不可以收起来的。位于新桥地铁站不远处的一兰拉面，位置很好。所以人也特别多，据说平时要排队很久很久，我们还是比较幸运的，第一次去没有排队，哈哈。
✨地点：一兰拉面新桥店，港区新桥2-8-8（近新桥駅）
✨时间：11：00—第二天早晨6：00
✨特色：拉面、抹茶豆腐
✨人均消费：68元
tips：
1.门口有专门的拉面点餐机，可以选择自己喜欢的餐品。
2.需要注意的是机器只能收现金哈。
3.桌上有日语、中文、英文、韩语的菜单，上面分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等，十分贴心。
4.如果觉得菜品不够，可以在吃面的同时增加。

✔️2.大黑家天妇罗

✨介绍：大黑家天妇罗始于明治20年（1887年），据说天妇罗都是用100%芝麻油炸出来的。点了海老天井和天妇罗定食，因为看攻略说这家的饭量很多，所以没有敢多点。事实证明两个人吃足够了！其实在我看来海老天井和天妇罗定食的最大区别就是一个是裹了酱油的天妇罗，一个没有裹酱油，哈哈哈。一口下去，香味浓厚，酥脆可口，配上特制酱汁特别入味，太好吃了！定食里搭配的小菜、饭和汤也都很不错。
✨地点：台东区浅草1-38−10
✨时间：周一—周五、周日11:00-20:30，周六、节假日11:00—21:00。
✨特色：天妇罗套餐、天丼套餐、天妇罗、海老天井
✨人均消费：117元
tips：
1.只能收现金。
2.高峰期做好要排队的准备。

✔️3.人形烧

✨地点：浅草寺附近
✨特色：人形烧
✨人均消费：30
tips：
1.只收取现金
2.有原味和红豆馅两种口味
浅草寺大门口的木村家很有名，但是排队人太多加上下雨天，所以我们去了在商业街中间的一家。人形烧其实并不大，刚出炉的真是香喷喷热乎乎，一口咬下去，外皮焦香松软。盒装的可以送人，袋装的自己买来吃也不错啦！有一个大叔一直在做人形烧，特别认真！另外一个大叔看我吗在拍照，还凑过来比耶，可惜大狗熊木有拍到。我更喜欢吃不太甜的，就选择了原味的。据说红豆馅的也很好吃。其实，我觉得这不就是好看的鸡蛋仔吗？

✔️4.矶丸水产海鲜烧烤

✨介绍：矶丸水产是有名的平价海鲜烧烤连锁店，24小时营业，适合夜猫子们聚餐的场所。这里的海鲜很新鲜，价格也很实惠。
✨地点：港区新桥2-15-14
✨时间：24小时营业，全年无休。
✨特色：壳烤蟹黄、煮扇贝、烤鱿鱼、烤白蛤
✨人均消费：188
tips：
1.蟹斗，必须一边烤一边搅拌，否则会糊掉。
2.只能现金支付。
3.重点推荐壳烤蟹黄，满是蟹膏的蟹壳被放在四方的气烧烤铁箱上，一边烤一边散发出诱人鲜味，吃一口，香味就一直回荡在口中。

❤️【京都篇】❤️

✔️5.怀石料理

✨介绍：怀石料理原本是日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”（也有一汁二菜）。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高，但食物的份量却很少。所以被一些人视为艺术品，高档怀石料理的价格也不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。怀石料理的“不以香气诱人，更以神思为境”，更加体现了日本料理的美轮美奂。一般先上冷菜再上热菜。因为没有预定到菊乃井，所以在预定酒店的时候也顺便定了两晚的怀石料理。
✨地点：祇园畑中
tips：
怀石料理很适合拍摄，但是口味因人而异啦！哈哈。尤其是里面有很多生肉生鱼片，对于吃不惯生食的人来说，一言难尽啊！！！

✔️6.京都熟成细面

这家店很多网站有推荐，经常会有明星来光顾。和一兰拉面比起来，这家的面条更细更有嚼劲。辣的感觉也和放了辣椒粉的感觉完全不一样，是从汤汁里都透着辣的香味。吃完怀石料理，我和大狗熊都感觉没吃饱，两这天都去这家吃拉面了。
✨地点：东山区祇园町北侧303
✨时间：11:00-翌5:00、周日节日11:00-24:00
✨特色：特辣拉面、煎饺、弹珠汽水
✨人均消费：47
tips：
1.只收现金哈。
2.尤其推荐特辣拉面，很好吃，特浓烧肉拉面真的特别特别特别油腻！如果不喜欢很油腻口感的童鞋千万别尝试啦。
3.弹珠汽水特别有意思，推荐哈。

✔️7. 松乃鳗寮

✨介绍：をん松乃，一家鳗鱼老店。跟着导航很容易就找到啦！据说历史悠久，以鳗鱼饭闻名。开业近60年，连台湾TVBS著名旅游节目《食尚玩家》都曾介绍过。这里的鳗鱼选用的是静冈县松滨市的特选鳗鱼，价格虽贵，但鱼肉细致非常，入口即化。我点了一份鳗鱼饭定食。浓浓的鳗鱼香味，肉质非常的肥厚，而且鱼皮也很薄，焦焦的鱼皮，加上调制的酱油，最后拌上米饭真的非常的好吃。唯一的缺点就是刺有点多。
✨地点：日本京都袛园四条
✨时间：11:30-20:30
✨特色：鳗鱼饭、和牛饭
✨人均消费：291元
tips：
1.鳗鱼的刺有点多。
2.推荐和牛饭，真的超级好吃！！！

✔️8. 京煎堂

✨介绍：创业已有80多年的老铺，主打各式抹茶类的甜品和生果子。甘食处在店铺的后方。菜单上最有人气的甜点要属抹茶芭菲，抹茶香味的冰淇淋加上时令的水果和奶油，入口冰冰凉凉，让人停不下口。
✨地点：京都市東山区四条通花見小路東入祇園町南側565-1
✨时间：周一-周日10:30-20:00（最后点单时间19:30）；京果子售卖处：周一-周日10:00-20:00
✨特色：抹茶冰淇淋
✨人均消费：117
tips：
1.一楼的话是售卖一些日式糕点，可以买点当手信礼物。二楼是下午茶和食用其它甜点的地方。虽然当天很冷，还是忍不住点了抹茶冰淇淋和抹茶蕨饼。
2.抹茶冰淇淋真的很好吃，甜而不腻，抹茶味超级香浓，相比之下蕨饼的口味就不是那么好吃啦，太甜了！

✔️9.京都勝牛

用炸猪排的方式料理和牛，也算是这家的特色啦！最有名的就是黑毛和牛，和牛外面裹了一层面包糠炸的酥脆，定食里有和牛、蔬菜、汤和调料。
✨地点：京都府京都市東山区八坂鳥居前南入清井町492-19
✨时间：11:00-23:00 周一至周日
✨特色：神户黑牦牛肉
✨人均消费：84
tips：看网上攻略写这家的牛肉很不错，但肉只有三分熟，在经历了怀石料理的生肉之后，果断和服务员说要全熟。

❤️【大阪篇】❤️

✔️10. Kukuru章鱼小丸子

✨介绍：门口的大大的章鱼店牌特别醒目，可以欣赏到章鱼烧的制作过程，一颗颗章鱼烧里包着大块的章鱼，非常满足！每颗里面都有大大的章鱼肉。
✨地点：大阪市北区梅田エキマルシェ大阪EKI MARCHE 105(（大阪站樱桥口）走过心斋桥就可以看到大大的章鱼啦！
✨时间：11:00-22:30
✨特色：章鱼小丸子
✨人均消费：26元
tips：
1.店内的章鱼小丸子是没有任何配料的，可以根据自己的口味加酱汁、柴鱼片、海苔等等。
2.丸子软软的，感觉没有熟似的，但其实这就是日本的口味。在国内吃的章鱼小丸子外层都是酥酥脆脆的，很有嚼劲。日本的章鱼小丸子都是软软的这种，和国内的口感还是有差异。
3.在Kukuru章鱼小丸子可以选择打包外带，也可以在店内吃，店内吃的话每个人都需要点一份餐哈。

✔️11.松阪牛焼肉M

✨介绍：这里有家可以品尝到日本牛肉中被公认为珍贵食材“松阪牛”的日式烧肉店，被当地旅游局推荐过。食材很新鲜，价格还很公道。入口即化的松阪牛肉，鲜嫩多汁，有各种不同部位的牛肉可以品尝。这里服务很好，因为有懂中文的服务员，点单很方便快捷。
✨地点：大阪县大阪市1-5-24 Namba
✨时间：周六/周日/节假日午餐：12:00～15:00 周一～周日 17:00～24:00
✨特色：松阪牛套餐、柚子汽水
✨人均消费：569元
tips：
1.松坂牛肉果然名不虚传，肉香多汁，肋眼紧致，实在是太好吃。
2.尽量提前预约，不然很难等到座位。

✔️12.蟹道乐

✨介绍：蟹道乐在日本有多家连锁店，而心斋桥这家本店，无论口味还是人气都是最赞的。蟹道乐以帝王蟹料理而出名，螃蟹都是从北海道空运过来的，全年供应松叶蟹、帝王蟹等名物烹制的“日式螃蟹酒席”等。一只蟹有多种烹饪方法，蒸、烤、焗、煮，螃蟹火锅也是非常有特色。算是把螃蟹料理做到了极致！
✨地点：中央区道顿堀1-6-18
✨时间：周一-周日11:00-23:00，最后点餐时间22:00。12月31日、1月1日11:00-22:00。
✨特色：螃蟹刺身、蟹肉火锅、烤蟹腿、螃蟹蛋羹、抹茶味冰激凌、蟹肉釜饭、螃蟹天妇罗、蟹肉箱寿司
✨人均消费：375元
tips：
1.尽量提前预约，不然饭点去很难有作为。
2.本店人会比中店好排队。
3.中午11点过去基本上不用排队就有座位。
4.午市的价格会比晚市要优惠一些。