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出了旅行除了能看美丽的风景，对大家来说最重要的就是当地美食了，大家来日本旅游不吃好吃的怎么行。日本料理不提倡加入过多调料，以清淡为主，尤其对菜肴的色面有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，有时纠结着，难以下箸，不忍破坏那份美丽。不过吃货怎么能控制呢！今天就带大家认识几家非常有特色的日本餐厅，体验下东洋美食的诱惑吧!
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蟹道乐道顿堀本店
几乎每个来到道顿堀的游客都会被一只巨大的蟹模造型所吸引，这里就是大名鼎鼎的蟹料理专门店——蟹道乐道顿堀本店。作为大阪历史悠久的老字号店铺，这里有两个特别的地方吸引着八方食客，一个是家传秘制的各式美味蟹料理，还有一个便是其传统的和式风格就餐环境。尽管蟹道乐已经开了很多分店，但是为了体验最正宗的蟹料理，还是强烈推荐大家到本店品尝。
提到吃日本特色，必不可少的就是吃鲜味满满的蟹料理！仙贝君特别推荐，仙贝的超值服务—大阪全蟹午餐宴会！现在预定，只要260元吃蟹吃得饱饱的！
地址：大阪市中央区道顿堀1-6-18
到达方式：地铁千日前线/四つ橋线/御堂筋线，难波站，徒步大约5 分钟。
营业时间：11:00-23:00
②
北菓楼
北菓楼与六花亭是北海道地区最著名的甜点蛋糕店，两间店在小樽堺町紧挨在一块儿。北菓楼最有名的甜点是年轮蛋糕，且有北海道限定口味〝妖精之森〞，以及有个特别名称的泡芙〝梦不思议〞。
地址：北海道小樽市堺町7-22
到达方式：小樽运河出发步行约12分；小樽散策巴士〝北一硝子前〞站下车步行约5分。
营业时间：9:00-18:00
③
祢さめ家
位于古老京都的一家传奇餐厅，1592年就开业了，曾经是丰臣秀吉御用的餐厅，一直经营到现在，店铺门面不大，古色古香。店内特色是烤鳗鱼、鳗鱼饭、稻荷寿司、乌冬面，鳗鱼香甜可口酥烂，搭配乌冬面鲜美又有嚼劲。如果看到门口有人在烤鳗鱼，那一定就是“祢さめ家”了。
地址：京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-1
到达方式：JR奈良線「稲荷駅」、京阪本線「伏見稲荷駅」出站后步行约2分钟即可到达。
营业时间：9:00～18:00
④
神乐坂石かわ（神乐坂 石川）
“日本岁月，食材精萃，那醇厚的时间酝酿，那温和的柔软往事，所有这些，都融为一体，描绘出一场美妙的味觉体验”。说到东京的米其林三星餐厅，就不得不提到这家，它是以日本“怀石料理”为主的餐厅，来东京走一遭，如错过神乐坂“石川”的美妙晚餐，实是可惜！
地址:东京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル１Ｆ
类型:日本料理
预算:晚餐: ￥15,750-19,950，冬季价格￥25,000
⑤
麻布幸村 Azabu Yukimura
已蝉联多年米其林三星。店内有9席柜台座和圆桌1席。店主兼主厨幸村纯擅长运用四季食材，以传闻中“一辈子一定要吃一次”的间人蟹闻名，即松叶蟹和长脚蟹，肉甜鲜美，螃蟹饕客尝鲜必吃。
招牌堀川牛蒡拌蟹，精选京都古城堀川名产牛蒡和间人名产螃蟹制成。螃蟹煮熟去壳，把牛蒡用酒、鲣鱼汤、淡口酱油调合成的调料烧煮，蔬菜用酒、鲣鱼汤、甜料酒和酱油腌制，特制白酱放入吉野大峰山产攀缘茎根溶解，把上述成品精美装碟即成，值得一试。
地址: 东京都港区十番街1-5-5汤建麻布十番大厦3层
类型: 日本料理
预算: 晚餐:￥23,760-32400
⑦
吉兆岚山本店
汤木贞一，最能称得上体会到料理”神髓“的职人，数年前创造了这家餐厅，在世的数十年，汤木因为料理获得了多少荣誉得到了多少第一次没有多说的必要。本店也被世界美食爱好者称作日本料理的极致，从岚山坐出租几分钟就可以到本店，从室内也可以直接看到岚山，景色可谓超一流。而室内装饰的器物和用餐用餐器更是让人大饱眼福，汤木本身就是茶道名人，而他的收藏也到了开博览会的程度，虽然现在大师已逝，但若你对日本料理感兴趣，又有时间去京都的话，那这里就是你的不二之选。
地址： 京都近郊 右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町58 |
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发表于 2018-12-15 07:45:19
