日本人：中餐好吃全是因为你们中国人太自信，日料才是世界第一 ...

东京萌萌 · 发表于 2018-12-12 19:40:57

世界上每个国家的饮食习惯都是不一样的，而且每个地方的美食都带有当地浓浓的特色口味，而这种口味却是其他地方的人所不能接受的。经常去国外旅游的人就知道，外国人对美食的衡量标准跟我们是不一样的，以至于他们口中的美食，在我们眼里却是黑暗料理。

中国美食种类非常多，现如今随着中国美食在国家是的知名度和影响力越来越大，不少外国人对中国美食都情有独钟。不过世界上仍有一个国家就总是一如既往的跟我们唱反调，这个国家就是日本。日本人认为，中餐之所以好吃全是因为中国人太自信了，日本料理才是世界第一的。小优看完就不服了，虽说中国美食并不是世界之最，但世界最难吃的东西无疑就是日本料理。

吃过日本料理的朋友就比较清楚，日本人吃的东西都是半生不熟的，又或者吃得东西非常单调，全靠颜值来吸引人。日本比较有名的吃食就是饭团、寿司、生鱼片还有天妇罗，虽然这些食物看起来非常精致，不过咬一口你就会发现口味非常的清淡，一点的香味都吃不出来。

而日本人一直宣扬日本料理是原汁原味，就因为半生不熟的就是原汁原味吗？接下来我们再来看看我们的中国美食，中国美食更加讲究的是色香味搭配，常常一上桌就先以味道来吸引人，尝过之后就可以理解它的美味之处。而且中国美食更加的多变，常常一种食材就可以做出几道不同的菜色，这也是外国厨师非常羡慕之处。
虽说日本料理在世界美食中排名第一，不过这些并不可以代表什么，之前就有一位米其林大厨说过，这日本料理之所以能赢过中国美食全是因为它的外表，而实际味道却是中国美食更胜一筹。小优听完也觉得的确如此，日本料理看起来要更加精美一点，不过吃过之后就可以发现中国美食更加好吃。不知道大家对此怎么看呢？

叶华东 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

中国菜在世界上走有普遍是低端路线，而且非要把东西做熟了再吃也不是世界标准，体现食材原味反而是一种普遍认同。

无敌猪友 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

很难比较那个国家餐饮世界第一。但是好像世界上最好的50家餐厅没有一个中餐馆。日本倒是有不错的排名

lhw2014 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

美食必须要讲究烹饪手段和技巧，能把最简单的食材烹制成色香味俱佳且营养丰富的食物，那才能称之为美食。一棵大白菜在中国人的餐桌上能变幻出许多种美味的菜肴和食品来，估计日本连韩国人都不如吧，最起码韩国人能做出个泡菜来。

han7301 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

因为没进化完的野人基本上还是喜欢吃生食，熟食是进化最完美的人类吃的，野人吃不惯很正常！

lhw2014 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

大家顶级对顶级，中餐菜式肯定比日料多，顶级厨师可能伯仲之间甚至略逊一筹。高级餐饮双方风格迥异，中餐菜式占优，厨师感觉上也处于劣势。中级餐饮日料是强项，中餐菜式雷同度高，厨师往往有能耐也要受限于食材和佐料的成本。低端小吃方面日料不用比了，光烹饪手法方面中餐就甩日料八条大马路了。

某村的村民 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

日本人学习中国文化还是比较精到的，唯独烹调没有学习好，日本人甚至连面条都不会做。

dino_ · 发表于 2018-12-12 20:40:38

传统的日本料理有什么？生鱼片？寿司？还有什么？

lhw2014 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

全世界无论哪个国家民族，虽然吃外国菜会说好吃，但回家后基本上该吃列巴的吃列巴，该吃饭团的吃饭团，该吃泡菜的吃泡菜

减肥中 · 发表于 2018-12-12 20:40:38

日本并没有什么料理，你非要跟我说切点鱼片摆个盘，沾着酱油吃也算料理，我表示没什么课可说的