|
不知道大家对于国外的美食都有哪些感受呀,反正小编觉得日本的饭挺好吃的,他不像西餐那样又甜又咸,而且还有一种奶油的腻味,也不像东南亚那边比较辛辣,而且咖喱味特别重,也特别咸,也不像韩国的泡菜那么没有营养。那么今天我们就来聊一聊日本有哪些好吃的吧。
首先,小编想给大家说的这一个名字叫做鸡肉糯米饭。其实这一道菜呀,并不是日本本土的,而是从越南引进过来的,但是他已经过来之后又加了一些自己的改编,所以是一道有着日本风味儿的越南餐。
它的样子其实很简单,就是在下面铺上一层米饭,然后撒上一些鸡胸肉碎,然后再放上一两片香菜加一装点,然后再放上一些柠檬汁,加一些其它调料,放肉松,其实这种饭,有的人能够吃得惯,有的人并不能吃得惯,因为糯米太黏了,所以吃下去之后不好消化,而且咀嚼起来没有口感。
下一道菜是一道小吃,它叫做静冈关东煮。这个关东煮并不是我们以前吃的什么丸子呀,面筋呀,或者是其他的一些东西,而是牛筋。我们一般对牛津的印象就是非常的坚硬,不好嚼,嚼不烂,然后又咽不下去,但是这个关东煮呢,它却是一种柔软的吃下去,好像入口计划一般的感觉,上面会给你撒上一些葱啊姜啊蒜啊之类磨碎的粉,加以调味儿,然后旁边还会给你配上一块卤蛋。
接下来,小编想给大家介绍的这道菜叫做土豆炖牛肉。这在日本是一道非常家常的菜,就是用小土豆,然后和牛肉,这两种食材一块儿炖。
其实他在炖的过程中还会放一些其他的调味料,就比如姜呀葱啊蒜啊之类的,但是在做好之后会把它们捞出来,碗里面只剩下土豆和肉。至于为什么非要捞出来,可能是因为为了让样子跟好看吧,因为如果在黄色的土豆和黄色的肉里面,再配上一些其他的颜色就冲淡了他这个色彩的观感。
下一道菜看起来也很可爱了,是烤饭团儿和芜菁白汤。这个烤饭团其实小编真的是无法理喻,他就是把米饭,然后配了一些菜给他裹成三角形的形状,然后再放到火上面烤一烤。既然米饭是收到菜也是手的,为什么不直接吃呢?
就算裹成三角形再吃也可以,为什么还要放在火上面烤一烤呢?这可能就是中国和日本的饮食差异吧,中国人觉得做好的话就可以吃,如果考的话会改变它的颜色,也会改变他的味道,但是对日本人来说,把东西烤一烤再吃是一种仪式感。
然后配的这一到芜菁白汤,就是在里面有一些冬瓜,有一些芜菁然后有一些秋葵,还有肉丸子熬出来的一种浓浓的白色的汤。
小编再给大家描述这些美食的时候就已经可是止不住的流了,那么你们想不想去吃呢?有空去日本转一转,玩一玩,去尝一尝这些美食吧。
本文由头条号美食美滋滋原创,欢迎关注,带你一起长知识! |
|