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说到日本,很多人会想到的是富士山的雪和名侦探柯南。日本人对美食的研究探索也是非常深刻的。比如我们所知道的拉面和寿司都是日本的美食,还有那些新鲜的鱼生都是来自日本的美食,今天我们来盘点一下日本的美食片!
深夜食堂
说道日本的美食影片,所有人第一个会想到的肯定是深夜食堂。它是我们所接触到的日本美食的第一个影片。故事发生在一个小餐馆中。菜单只有一道猪肉味增汤套餐。但是老板会根据每个客人的需要利用现有的食材做出各种料理,还会跟客人聊聊天,每一集都是一个充满人情味的故事。酸甜苦辣,正如人生百味,都在这一间食堂中发生。《深夜食堂》有电视剧版和电影版的,还有中国翻拍的。
料理往事
料理往事是日本江户时代的老菜谱,还有日本的饮食文化和历史小知识。其中出现的奈良茶饭、松软鸡蛋烧、野猪火锅、烝寿司、鲷鱼饭等等美味,就让人流口水,更想让人探究美食背后的故事。这部美食纪录片是非常家常的,所以在其中大叔和大婶的对话会让人觉得非常的有趣轻松。一共有8集,看起来不多,但是内容是非常丰富的!
寿司之神
日本人对寿司的热爱是全世界人都知道的,所以日本的寿司也是走向了世界美食的舞台。讲述的是“寿司第一人”的小野二郎,是全球最年长的米其林三星大厨。是一位爱吃寿司的纽约人拍摄的。在剧中拍摄的是小野二郎的寿司店,精湛的技艺和美味的寿司,无论是视界还是味觉都是一场关于寿司的盛宴!
食彩之国
这一部纪录片应该是没有多少人知道的,但是一部日本的美食纪录片。已经更新了700多集,连续播出了15年。每一集都是日本当地新鲜的食材制作美食的故事,但是一集只有20分钟,只介绍一种食材。被中国网友称为“舌尖上的日本”。每一集都会介绍的非常细致。其中每一种美食都有1-2秒的特写镜头,让人感到非常过瘾。在通过人的日常对话中,体现出人对自然和对过去饮食文化的传承。
日本人对美食也是有着极高的鉴赏能力,所以日本的美食被称为日本料理。很多人爱吃寿司、拉面等日本美食,甚至都不远万里亲自去日本品尝一下。还有哪些是日本的美食影片?欢迎分享一下!大家可以一起去看看!
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