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中国的饮食文化可以说了影响了整个世界,很多国家都十分热爱中国的饮食文化。要说在全球知名度最广、最受欢迎的是什么中国菜?那一定非北京烤鸭莫属了。曾经在英国美食节目评选的世界最美味的菜里,北京烤鸭就名列其中。其实北京烤鸭在中国菜中完全不能算是最好吃的菜,外国人之所以给它这么高的评价。就是因为外国人对中国菜不够熟悉,吃过北京烤鸭的他们,就会误认为这是最好吃的菜了。殊不知只要他们多尝尝其他种类的中国菜,就会发现很多更美味的菜式。
今天要讲的主角就是北京烤鸭了,提到北京烤鸭,那一定不能不提全聚德了。全聚德可以说是北京烤鸭最老的字号了,它创建于1864年,这个店的年纪可以说比很多人的年纪都要大了。它还被誉为“中华第一吃”,可以说是久负盛名。最近全聚德还把烤鸭店开到了海外,在日本就开了好几家。这可以说是一件非常好的事,既能让外国人吃到我们的传统美食,也能弘扬我们的饮食文化。
不过有位日本网友在吃过日本的全聚德后却很失望,下面我们一起来看看这位网友的经历吧。这个日本网友之前在中国待了非常久,对中国菜可以说是了如指掌。特别是北京烤鸭,可以说是他的最爱,他就经常去烤鸭店吃烤鸭。这次全聚德开到日本,最开心的可以说就是他了, 终于在家门口就能吃到烤鸭了。全聚德开张没多久,他就马不停蹄的前去品尝了。但是这次品尝的经历却没那么愉快,这位网友表示很失望。
这位网友说日本的全聚德和中国的完全不一样,不是说味道方面,在味道方面日本的全聚德还是很正宗的。主要就是一些细节方面,这些方面和中国差太多了,让人很难接受。就比如鸭架吧,在中国全聚德吃北京烤鸭,都知道鸭架是可以让食客打包带走的,或者给你做成汤。但是在日本的全聚德,服务员给你片完鸭后,鸭子就消失的无影无踪了。如果你要喝鸭汤,那还得另外付费。
还有就是价格了,同样的全聚德。到了日本后这个网友直呼吃不起,在日本的烤鸭一只就得9800多日元,相当于600多人民币了。大家别以为600多真的能吃到烤鸭,加上各种餐位费、服务费、小食费等等。一顿烤鸭吃起来要18000多日元,等于1100多人民币了。也难怪这个日本网友这么失望呢?在中国百元左右的烤鸭,到了日本就要上千元,换谁谁都不开心。
这个网友把自己的经历发到网友后,全聚德的这个区别对待的举动马上引起了争议,很多日本网友都觉得有失公平。就有网友说:“凭什么和中国的全聚德不一样,以后不吃了。原本以为全聚德开到家门口了很开心,但是看见差别这么大,我还不如跑去中国吃全聚德”。
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