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最近经常在商城周边看到排起长龙的日本群众，没想到他们辛辛苦苦排这么久，就只为了能吃到一口来自中国的美食。
没错这美食就是大家经常就能在路边找到的包子，大肉包！
在中国肉包大家都喜欢吃，而且价格也都是平民都能接受的价位，但中国肉包摇身一变到日本商城，价格那可谓是蹭蹭蹭往上涨啊！4个大猪肉包就需要680日圆！换算成人民币那就是一百多块钱啦！
究竟是什么味道能让它卖的这么贵呢？
其实味道跟国内的差不多，只不过馅更多一点，但是这个包子的皮却不是中国包子常用的那种皮。日本大肉包这皮吃起来弹弹的，吃起来不像是面粉做的一样，但是却吃出了发糕的口感！所以它的皮应该是发糕做的。
但更加奇葩的是！他们的包子是蘸着黄芥末吃的！小编长这么大只见过包子蘸姜，醋吃的，却没有见过蘸芥末吃包子的！一个包子挤上一点芥末然后一口咬下！哇！这酸爽，不敢相信。
就这样，4个包子就卖到了680日元的天价！小编感觉已经找到了发家致富的途径，已经收拾东西准备远赴日本卖包子去，有没有哪位小伙伴需要组团的吗？
如果不愿组团去的，小编就在这里给各位透露一个“致富”大肉包的秘方吧！
首先是面皮:
制作包子除了馅，面皮也是重中之重。
首先先要准备:低筋面粉300克、酵母粉两茶匙、白砂糖两茶匙、纯净水150克（注意是温水）
步骤:
取一碗，将酵母粉和白砂糖倒入碗中加入温水调散放置20分钟左右，然后把低筋面粉倒入盆中加入调好的水搅匀，揉成面团后盖上湿毛巾静至30分钟左右。
这样面团差不多就发好了。
然后是包子馅
绞肉600克、盐3调料勺、纯净水100克、香油18克、生抽10克、大葱沫100克，姜30克、淀粉50克
步骤
首先绞肉倒入盆中搅散加入纯净水搅到盆中没有水分为止（如果觉得干的话可以在加一点水），然后加入生抽和盐和淀粉和散后再加姜米搅散再加入大葱沫搅散即可。
至于怎么包包子那就看各位的造化咯！
如果感觉以后用得着记得收藏哦～ |
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发表于 2018-11-20 15:35:33