去日本各地都吃什么？

东京萌萌

地方料理是一个地区的饮食文化的集中体现，与当地的习俗和历史有着深厚的联系，这些特色美食，也是我们在旅行时，了解当地文化的一个窗口。

正如到了新疆要吃大盘鸡，到了武汉先来一碗热干面一样，日本各地也有许多独具特色，深受大众欢迎的地方料理，是来到这里的人不能错过的。


日料代表：寿司


以下是由日本农林渔业部（MAFF）评选出的「日本各地最佳乡土料理百選」，囊括了日本各地区代代相传的各类佳肴，深受岛国人民认可，可以说是“日本旅游必吃榜”一般的存在。


今天就一起来看看，这份美食清单~

北海道和东北地区
北海道
石狩锅（石狩鍋）



青森县
仙贝汤（せんべい汁）



秋田县
烤米棒火锅（きりたんぽ鍋）



关东地区
茨城县
水户纳豆（そぼろ納豆）



栃木县
下野家例（しもつかれ）



东京都
臭鱼干（くさや）



东海地区
静冈县
蒲烧鳗鱼（うなぎの蒲焼き）



岐阜县
栗金饨（栗きんとん）



三重县
伊势乌冬（伊勢うどん）



甲信越・北陆地方
富山县
鳟鱼寿司（ます寿司）



山梨县
馎饦（ほうとう）



长野县
御烧（おやき）



关西地区
滋贺县
鲋寿司（ふなずし）



京都
京都酱菜（京漬物）



奈良县
柿叶寿司（柿の葉寿司）



中国・四国地区
岛根县
出云荞麦面（出雲そば）



山口县
岩国寿司



高知县
鲣鱼刺身（かつおのたたき）



九州・冲绳地方
福冈县
鸡肉锅（水炊き）



熊本县
马肉刺身（馬刺し）



冲绳县
苦瓜杂炒（ゴーヤーチャンプルー）


（本篇文章图文素材均来源于网络）

以上，就是日本各地的特色料理了，今后如果有机会去到当地旅行的话，不妨试着享受每个地区的当地美食，相信会成为你旅途中非常特别的回忆~

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