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好吃到“不要命”的河豚盛宴
独家“花式”自创料理
超可爱还“可撸”的4只猫咪
都藏在这间大隐于市的精致日料店中
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重！点！是！
现在5折就能吃到“日本国粹”河豚盛宴！
还有全单折扣！吃多少送多少！霸王餐！
超劲爆活动，详情见文末！
对日料店的终极幻想，在这就能实现
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是不是每个人都对日料店有过这样的憧憬，独霸一整个包间，坐在其中假装自己是孤独的美食家？在杜家，这个美好的愿望终于得到满足啦！
环境幽静又私密的和风日料店，让人进来就深感放松，而且最让兔子惊喜的是店里有几只可爱的猫咪，喜欢日料又喜欢吸猫的宝宝举手我看下～简直是你们的福利！
面对这样的和风环境和一整桌的美食，不心动都很难吧！何况这里居然能吃到“漂洋过海”的日本“国粹”——河豚！
凭证上岗的河豚，“要命”的好吃！
都说“吃了河豚，百味不鲜”，但在兔子的印象里，河豚是种一生气就会鼓成圆球的神秘萌物，让人闻风丧胆的河豚料理，居然在天津也能吃到了！
中毒？
不存在的！
杜家有着经过多年培训、凭证上岗的资深大厨，手法娴熟，所以完全可以放心吃哦！
河豚刺身
亲眼见识了河豚刺身，才明白“薄如蝉翼”不是夸张的说法！考验厨师刀工的鱼肉被片得超薄！甚至能透过刺身看到底部盘子的纹路！
河豚刺身有两种吃法，你可以夹起一片生吃，也可以在热汤锅里涮一涮再放入口中，两种风格看你自己选择～
新鲜河豚弹牙而有嚼劲，蘸上多种不同的佐料，会有不同的体验哦！鱼肉的鲜美往复萦绕，妙不可言！
碳烤鱼骨
河豚的鱼骨也是十分具有营养价值的！经由专业厨师小心翼翼的处理之后，将鱼骨进烤制做出椒盐的味道，也是一道很不错的菜品！
河豚寿司
小巧可爱的河豚寿司摇身一变，成了树上累累的果实，个个饱满诱人！
把切好的河豚鱼片放在饭团上，微微带酸且软糯的米饭和河豚极鲜的口感加在一起搭配的很好！
河豚鱼肝
鱼肝十足肥厚，细腻绵密的口感，淡淡的油脂香气，是这道菜的必杀技！
一口塞下一整块，细腻的口感伴随着香气在唇齿间蔓延开来，幸福爆棚！
在这里，能吃到别家没有的花式料理！
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朴叶烧牛舌
这是店中点击率比较高的菜品，朴叶在日本才有，只要经过烧灼就会飘出香气，很刺激食欲，而且料理时，搭配味噌，最能凸显美味。
牛舌经过高温炙烤后，外焦里嫩，香脆多汁，每一口下去都能感受到它的弹牙！带着点嚼劲的牛舌在齿间跳跃，有弹性又不会过硬，一口就上瘾！
竹轮天妇罗
优雅的“油炸全世界”的天妇罗，虽然常见虾、茄子、莲藕...但在杜家，我遇到的竹轮天妇罗，并不是这么无趣哦！
极薄的面衣金黄酥脆，毫不油腻。内里竟是芝士夹心，微微的咸以及浓郁的芝士香，口感独特！
炸芝士
不吃什么都没办法不吃芝士，这辈子都不可能放弃芝士的，尤其是炸芝士！里面的芝士非常多，外壳脆，里面嫩，完完全全的把兔子圈粉了！
热狗卷
以热狗卷为名的寿司还真是特别，内里包裹着油脂香醇的台湾香肠，与平时的寿司不同，吃起来咸鲜美味，没有生冷的食材，而且听说这是主厨的独创哦！
牛肉火锅
最适合秋冬的，无非是一份咕噜咕噜冒热气的牛肉火锅了。杜家用独特的牛油和洋葱炝锅，将牛肉煎出无比的香气~如果你不知道去哪里能吃到好吃又实惠的寿喜锅，那你一定要来杜家尝尝！
除了以上的必点招牌，杜家能带给你的惊喜在菜单里随处可见！不论是传统小食，还是创意新吃，都能让你体验到最独特的日式风味！
【D+杜家花式日本料理】
地址：河西区卫津南路君禧华庭底商配建6-7（海河剧院对面）
营业时间：11:30—14:00 / 17:00—22:00
▌摄影：崔璟伦
▌设计：雷祥
▌编辑：兔子（执行编辑：一只兔几 /主编：刘晨）
▌内容：由天津美食攻略编辑出品，未经允许请勿转载 |
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发表于 2018-11-10 15:42:08