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有一句俗语叫“萝卜白菜”各有所爱”，不同人对美食都有自己的见解。一般来说不同国家或地域的人因为文化背景和历史习俗等，有着自己不同的饮食习惯和爱好。像我们国家，北方人多吃小麦，而南方人则爱吃大米，有人就把我国饮食风俗概括为“南甜北咸，东辣西酸”，可以说概括得很精辟了。
而东西方的饮食又有不同之处，有时差异还特别的大，就像大家都知道皮蛋是中国老百姓热爱的美食之一，但皮蛋却是外国人认为最“最恶心”的食物。而反过来看，美国人日常要吃的奶酪则是很多中国人难以恭维的西方美食。虽然饮食习惯的不同曾经闹出过很多笑话，但大家还是可以理解的，毕竟还是那句话“萝卜白菜”各有所爱”嘛。
不过近日有中国网友发现日本人把枫叶看作美味之物，十分惊讶，因为这东西我们当肥料的！我们在公园、树林看到枫叶缤纷落下的景象时，我们一般只会感叹一下，应该没有人会想到把这些落叶拿回家吃。然后等到枫叶铺满道路时，会有清洁工人把这些落叶扫进垃圾桶或者堆到树根当做肥料。所以很多人在日本看到当地的人把枫叶拿来吃，都是很难理解他们的做法，也不敢轻易下口。
但其实在日本吃枫叶的人还不少，他们一般会把枫叶拿来炸，当成一种小吃食品。他们一般会把这些叶子先仔细的洗好几遍，然后找一个罐子把这些叶子用盐腌上一段时间，等他们觉得时间够久之后可以用来炸了。他们会准备好用来裹枫叶的甜面粉，然后开火烧油，等油一开就可以下锅炸了。炸出的枫叶吃起来酥脆可口，日本人都十分喜欢吃，他们还给这种美食起了个名，叫“天妇罗”。
“天妇罗”在日本已经有几百年的历史了，属于日本的传统美食之一了，称得上是“人间美味”。虽然中国人不能完全理解，但对于不同文化背景大家还是持着互相尊重的态度。有网友说，那日本人来中国看到我们把枫叶当做肥料甚至扫进垃圾桶时，会不会觉得我们在暴殄天物，内心大概是崩溃的吧。 |
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发表于 2018-11-8 14:03:19
