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大家都知道日本民族是一个非常富有,讲究,有创新的民族,所以国家的发展才会那么快,今天小编就给大家介绍几道好吃的日本美食,看看你们是不是都吃过呢?一起看看吧!
寿司
日本人非常讲究吃,所以做出来的美食非常严谨,不仅好吃,而且看起来非常好看,色泽鲜亮,味美香甜,寿司大家都应该吃过吧,它是最具日本代表性的食物之一,人家都说有鱼的地方就会有寿司,看起来制作很简单,就是把香喷喷的白米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各种食材,有甜虾,金枪鱼,鲑鱼,北极贝等等之类的生食材,在沾上一点辣味十足的芥末和酱油,一口咬下去,哇塞,简直美味十足,香味久久不能散去。
刺身
看着这一大盘海鲜,有没有心动啊?小伙伴们,现在的人都是特别爱海鲜,在日本料理里面就是以生鱼片而出名的,据说是日本的代表菜哟,位置是比较高的,生鱼片在日语里写作刺身,它本身生鱼片的名字是我们中国人对它的称呼,生鱼片的原料也是非常广泛,大部分都是深海里的鱼,比如说三文鱼,旗鱼,鲈鱼,还有海胆虾,龙虾之类的,贝类的话就有鲍鱼,牡蛎,北极贝等等,人们对于原材料的选料要求非常严格,应保证它的新鲜,没有污染,干净的,这样做出来的刺身才会美味。
乌冬面
面条,每个国家都有,尤其在我们中国也是特别多,在日本,乌冬面是日本最具特色的面条之一,它与日本的荞麦面和绿茶面并称为日本三大面条之一,只要去吃日本料理的伙伴们一定会发现店家一定有乌冬面,它的口感是偏软,没有米粉那么硬,再配上精制熬制的汤,就会成为一道非常可口的美味面食了,一般是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条,冬天加热汤、夏天就放凉食用,凉乌冬面可以蘸被叫做"面佐料汁"的浓料汁食用。
鳗鱼
日本也是属于亚洲地区,只要是整个亚洲地区,一到了夏天,高温的天气下有股非常重的湿气,据日本相传,鳗鱼可是抵抗夏天湿气的一股解毒剂哟,人们捕捞到的新鲜野生鳗鱼,每到五月至十月这个期间是对日本人来说最享受的时候,食物也是最美味可口的时候,在日本如果想要享受这些美味的食物一定要去比较串通的日式餐馆,她们会有炭火烤鳗鱼,那个香味简直受不了,这个时候就可以享受油汁爆满的鳗鱼,再配上甜甜的烧烤酱,度过这个炎热的夏天真的是一件非常幸福的事了。
天妇罗
看着这个大虾,大家是不是特别有食欲啊,反正我已经流口水了,每次看到电视剧里面的人吃这个大虾吃的津津有味,我就好想吃,这个蓬松酥脆的天妇罗大虾是日本油炸食品界的头牌,炸得酥脆的海鲜和蔬菜蘸上点精盐或者是萝卜泥,一口咬下去,那个天妇罗大虾脆得发响,萝卜泥有带着去油的特点,让天妇罗香而不腻,吃天妇罗绝不能错过天妇罗虾哦,好吃到爆,让你好好吃一次过过瘾,不会让你扫心而归!
味噌汤
无论是日本人还是韩国人,她们都有个非常好的习惯就是饭前喝汤,所以有个非常好的养生习惯,这也是日本人为什么皮肤好的原因之一哟,味噌汤是以红白萝卜,鱼骨,味噌等材料做成的一道日本料理,大家可能不明白味噌是什么,其实味噌是一种面鼓酱,主要是以黄豆制作出来的,然后加入盐和不同的种类发酵而成的,所以它是非常好的调味品,又可以做汤品,又可以做锅底哟,增加食物的味道,简直不要太好了,对健康非常有利,天冷可以保暖防寒的。欢迎大家点赞或者在下方评论区留言! |
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