山城烟火

逍遥看板娘

什么是一座城市的灵魂？是高楼大厦？是锦绣山河？还是穿梭在CBD创造着无数财富的精英白领？都不是是生活在这座城市底层的人，是那群依然坚持着老传统，老习惯的底层本地人。
山城重庆是一座现代化大都市：它有着两千余万人口，随处可见的高楼大厦，穿梭在地上与地下的地铁交通网络，长江与嘉陵江上一座座雄伟的大桥。同时重庆也是一座网红城市。它拥有日本知名动画千与千寻都要去采景的洪崖洞，年轻小伙子最爱去打望美女的解放碑，可以和丽江古城掰掰手腕的磁器口古镇，穿楼而过的地铁站菜园坝站等无数网上推荐必去的打卡景点。这些都是重庆展现给外地游客，展现给视频网站上全国网民的形象。这也是给2015年第一次到重庆我的第一印象。
在重庆，吃绝对是绕不开的话题。中午饿了的时候，我喜欢找一个苍蝇馆子吃一碗小面。有时加一些豌杂，有时加一段肥肠，或者什么都不要，仅仅是一碗素小面。碱水面条，浇上浓郁的骨汤，上面厚厚一层海椒红油，再加上必不可少的麻椒芝麻小青菜。麻才是重庆小面的魂。吃一碗小面，嘴唇麻酥酥的，安逸惨了。重庆有上万家小面馆，可每一家的味道又都不一样。
和朋友聚会吃一顿热气腾腾的火锅是重庆人的习惯。和老重庆不要提什么鸳鸯锅，那是对火锅之城的亵渎。必须红汤锅，再来碗香油碟。在其他地方吃火锅，你可以吃芝麻酱蘸料，吃沙茶酱蘸料等等。但在重庆吃火锅不吃香油碟蘸料，就是一顿没得灵魂的火锅。我第一筷子是必须要涮鲜毛肚的。长长的筷子夹起一片今天早上刚宰杀的牛的新鲜毛肚。将毛肚伸进滚沸的红汤内，心里默默从一数到十五，夹起你会发现原本一片软踏踏的毛肚，现在微微卷曲，分外Q弹，表面沾满红色的牛油。再把涮好的毛肚放在由蒜泥、芝麻和香油调好的香油碟内，用毛肚包裹一点蒜泥，捞起放入口中。最先是牛油混合香油的香味透过鼻腔，传递至大脑，一个字“香”。接着是舌尖碰到毛肚，感受最新鲜食材的Q弹。随后伴随牙齿咀嚼，发出“咔滋咔滋”的声音。当牛油、香油、蒜蓉混合着新鲜的毛肚送入喉中时，一句重庆老话说得好“解放碑的钟——不摆了”
除了吃，重庆本地的市井文化也深深吸引着我。虽说重庆早已是一个现代化大都市，但在江北区渝中半岛内为数不多的小巷内，还依稀保留着多年前老重庆的风貌。最有名的当属十八梯。穿梭在渝中半岛内狭窄的老街中，仿佛回到了上世纪八十年代。踩着一块块青石板，穿梭于黄葛树与吊脚楼间，房子里住着的都是上了年龄的老街坊，仿佛不经意穿越了时空。曾经爬梯上坎时棒棒们的吆喝声早已随时间远去，留给我们的只有历史的沧桑。游历其中就像品一杯老茶，咂咂嘴，虽然寡淡，但总有说不出的滋味。随着城市化进程的加快，这些老街也逐渐从这座城市消失，但有些也被规划为文化景点保护起来。重庆是一座与时俱进又不忘初心的城市，这也是我爱他的原因。
到了重启绕不开的一个话题就是重庆妹子。可能是因为常年湿润多雨的原因，重庆妹子的皮肤都特别好，所谓一白遮百丑，因此重庆妹子的颜值在全国也排的上前面。重庆的解放碑就是一个适合打望的地方，哪里集中了重庆的美女，外地来的朋友想一睹重庆妹子的风采，可以去哪里。虽然重庆妹子长相甜美，身材娇小，可她们的性格却一点也不柔弱。可能是因为从小吃辣的原因，重庆妹子天生脾气火爆，你不要惹到老子，惹到老子撅死你。他们有完全不输东北女人的豪爽，喝酒喝开心了，一只脚踩在椅子上和你划拳，乱劈柴的号子喊得街对面都能听到。在重庆，女人是真的能顶半边天的，还是大半边。因此，重庆男人才有了一个耙耳朵的称号。
口中的味道，眼中的风景，人与人相处的方式，无不体现出重庆这座城市的底蕴。这可能就是它的烟火气。所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，让我真正从身体到心灵都甘愿留下来的也正是这座大都市表层下静静流淌的文化，它与我对生活的向往是那么的契合一致。
2022.6.8
2022年天津高考作文《寻常烟火是美景》。
本想写全国甲卷：有关《红楼梦》的材料作文。可是看了下，多年未提笔，确实有难度。往下看，天津这篇命题作文正符合最近想写一写走过的城市的这个念头，所以试了试。

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