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说起最适合哄小朋友的点心,不得不让人想起来鲷鱼烧这道日本烤果子,此美食因外形似鲷鱼而得名,是用面粉糊包红豆馅的烧烤点心。鲷鱼在日本是一种代表吉利的象徵,通常在喜事庆典都会看得到,话不多说,快看详细步骤。
点心
原料:鸡蛋3个,牛奶100g,色拉油60g,玉米淀粉40g,细砂糖50g,低筋粉160g,泡打粉5g,红豆沙。
1、把三个鸡蛋,50g白砂糖用搅拌器搅拌均匀,加入100g牛奶拌匀。
2、然后再加入160g低筋面和60g色拉油,搅拌均匀,搅拌时要顺时针搅拌。
点心
3、再加入40g玉米淀粉和5g泡打粉混合搅拌。打成糊状。
点心
4、将鲷鱼烧磨具加热,刷上一层油,将面糊用勺子舀入磨具里。
点心
5、放入红豆沙馅,再 舀上一层面糊。
点心
6、盖上磨具,小火加热约7分钟翻面,再加热约两分钟。
点心
7、红豆鲷鱼烧就做好啦~
鱼儿烧是不是很可爱,以后可以经常做给小朋友吃了,看着可爱的鱼儿,食欲是不是很好呦~哈哈,不过这个要热乎乎的才最好吃,喜欢的朋友可以给小编留言哦~ |
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