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中国菜讲究的是色香味形俱全，颜色要诱人，想起要扑鼻而来，味道当然是要好吃到冲击味蕾，形就是说菜的造型要很好看，很多外国人觉得中国菜的摆拍不讲究，那是他们没看见过讲究的，我们的雕刻技艺那都是艺术品级别的，用来装菜，你们都不敢吃。
不过现在的老外都被中国菜的味道深深吸引，哪里会在意菜的摆盘是不是精致呢。因为国外的饮食结构比较单一，这可能与他们的种植业和畜牧业有关，不像是中国这样地大物博，到处都是种植的农作物和饲养的动物，在吃这上面，中国人是最有说话权的。
有一道老外最爱的中国菜，名为麻婆豆腐，咱们先不说这道菜的名字是什么寓意，就光说这道菜就非常的诱人。虽说只是简单的豆腐，但是通过辣椒和麻椒的调和，这个豆腐还是十分入味的，就连老干妈也比不过它的美食地位。
不过日本却公开拒绝这道菜，因为麻婆豆腐里面的盐油含量太高了，而且是一道热食菜，与日本的饮食方式不太一样。日本人喜欢吃冷食，比如说生鱼片、寿司之类的，而且都是低盐低油的。可是麻婆豆腐不仅是热菜，而且里面重辣重麻，还有点咸，所以被拒绝。
可是对于饮食结构里面只有高热量的炸鸡汉堡、苹果派的美国人来说，麻婆豆腐就是人间美味，营养又健康，味道还非常的丰富，一盘麻婆豆腐恨不得能吃2碗饭，美国人根本戒不掉。但是对于经常能吃到麻婆豆腐的中国人而言，早就吃腻了。
中国菜的种类太丰盛了，所以中国人没必要只吃一种菜，所以日本公开拒绝，美国戒不掉的麻婆豆腐，对于中国人而言是早就吃腻了。你是如何看待麻婆豆腐的？ |
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发表于 2018-11-15 17:32:11
