米其林餐厅最新菜品排行，日本第一，中国第56

庞先生

米其林，也就是那个轮胎人，相信大家都不陌生。而且除了卖轮胎，米其林还有个副业更加广为人知，那就是米其林餐厅。只要被米其林看上了，有了星星的餐厅，那么价格就会水涨船高，一顿没个几千块钱是吃不下来了。但是米其林，似乎一直就看不上中餐，这不，今年米其林的榜单，就惹怒了中国的所有网民。

在今年的米其林榜单中，日本料理超过了去年排在第一的意大利料理，成为了最受食客欢迎的米其林餐厅。但是与此同时，一直以饮食文化自豪的中国菜，却排到了54名，这个成绩基本上就是世界中等了。

按道理来说，中国菜是日本料理的祖宗。而且日本人基本上没有学全，因为资源贫乏，自古以来就缺少必要的调味品，所以日本菜一直都是以生冷为主，比如生鱼片之类的。但是米其林偏偏就喜欢那个调调，什么自然啊、禅意啊、寿司之神啊，不好好吃饭非要弄这些虚头巴脑的。

而且其实白人骨子里是看不起中国，也不愿意了解中华文化的，在我们的心目中，中国菜应该是蒸羊羔蒸鹿茸烤鸭火锅大盘鸡佛跳墙......但是在外国人眼里，中餐是这样：

没错，就是一大堆裹上了酸甜汁的炸鸡肉或者猪肉，这就是外国的中餐店，为了迎合白人口味做的妥协，左宗棠鸡听说过吗？