|
发表于 2021-12-26 10:28:46
|
显示全部楼层
来自: 中国北京
一般不高端,仅仅是进货和筛选成本太高,所以到买家手里比较贵而已。
日本西瓜贵有两个原因。
其一是农协统一价购买统一加价批发,经销商很难通过压价行为降低入货成本,自然只能提高西瓜的售价。
另外日本对水果的外观和质量有变态般的筛选需求。在进货的环节,以台湾菠萝出售到日本为例:
王先生表示,台灣鳳梨輸日絕大多數去往超市,以東京最多,台灣人及日本人都會買來吃,自家日本客戶會對台灣金鑽鳳梨的要求是「小顆、不能酸、糖度要夠。」重量以 1 公斤至 1.2 公斤內的小果尤佳。
造成價格差異的因素,一來是鳳梨本身的生產成本,二來則是關稅,王先生表示,以鳳梨來說,日本對台灣的關稅比對菲律賓來得高,這是業者無法解決的障礙。 日本曾是鳳梨外銷最大市場,是否可能重返?貿易商:外銷體質不健康,得下苦功重練 │ 上下游西瓜如果有从海外进口的品种,那么情况也是类似的。
而在经销环节,仔细观察会发现日本各超市只卖一到两种大小规格的品种,而且全部饱满圆润,外观无瑕疵,连形状都基本一致。为了这样统一的卖相,在筛选过程中会产生大量的浪费,因此价格就会相比国内高上特别多。
我住在在日本某偏远地区的时候,有老农定期开着卡车出售未经筛选的蔬菜水果,我也买过他的西瓜。在这里买的西瓜大小形状不一,也不能保证一定是好的甜度一定够的,跟国内一样称重算钱,算下来能以日本超市的三分之一甚至更低的价格买到手。由此可见仅仅是筛选这一环节就能带来巨大的价格差距。 |
|