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日本，相信很多中国人第一时间都会想起的就是日本最出名的便是寿司与刺身吧？不过你们肯定没有听说过在日本有一种“天津菜”吧！来自日本的4道网红“天津菜”，天津人却没听说过，你听说过吗?来自日本的4道网红“天津菜”，天津人却没听说过，你听说过吗?话不多说，我们马上开始探索美食的秘密！
一、天津饭
天津饭？相信有很多人会问小编天津饭是不是天津的米饭呢？其实不是的，天津饭是日本当地人改良出来的一种美食，但是这种美食又有点类似于中国的锅塌。天津饭对于很多天津的当地人来说肯定是没有吃过的，也没有听说过自己的家乡有这种米饭。对于天津饭，小编看到日本的天津饭和日本的蛋包饭很是相似，日本天津饭的做法是将蟹肉蟹黄放进鸡蛋搅拌均匀，摊成一大块的鸡蛋皮，再加上适量的青菜、虾仁、最后把米饭装在碗里再添点汁进去就完成了！小编很好奇起初创造这道美味的人是怎么想的呢？而且又是怎么想到用“天津”这个地名来作为一道菜的名字呢？
二、中华丼
中华丼，这个念“jing丼”小伙伴们别念错哟，这是一种日本效仿中式菜肴风格的食物。据说在日本昭和初期的时候，在东京的一家中式料理店里面，一些人客人赶时间，就会让老板在饭里装上八种菜，也就是所谓的八宝菜。是不是和我们中国的八宝饭很相似呢？但是我们的是甜甜的八宝饭，把糯米蒸熟之后加上各种各样的果脯和一些桂花点缀。你们觉得八宝饭是不是和我们的很像呢？
三、中华冷面
说到冷面，大家经常会在卖煎饼的小摊上看见。但是冷面在日本也很是受欢迎的呢。但是日本的冷面可是和我们的完全不一样，它是由荞麦面冷面为著称。通常用牛肉汤来做底汤，加上切好的大肉片、鸡蛋丝、青瓜丝、胡萝卜丝再加上调味料。在吃的时候，先在碗内放适量自己分量的面条，再放入调好的调料，最后把牛肉汤浇上去。看起来似乎还不错呢，就是不知道吃起来的口感会不会和我们的是一样呢？
四、拉面
拉面，这个食物对于日本来说是他们最热爱的食物了。因为日本家家户户都要有拉面在餐桌上。但是在中国来说，面也是我们的主食，但是我们的面条不仅仅是作为主食，还能当成宵夜来吃。
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发表于 2018-11-29 04:53:39